新加坡很多賣海南雞飯。
我到了新加坡才知道，雞飯的重點是雞汁飯，而非軟軟的雞。
尤於雞不是重點，一份雞飯通常雞不多，又幾無菜，所以我都點雞飯加雞。
前天叫外送，點了兩人份的雞。但澀澀的，吃不太下，就先放冰箱。
餓了才拿出來，打算邊用電腦邊吃，所以就丟進塑膠袋裡，加一些冷涷秋葵，用竹籤吃。
裝進塑膠袋之後變成鹹水雞，沒敲幾下鍵盤就吃完了…
以後遇到難吃的食物都試著裝塑膠袋灑胡椒粉吧。
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海南雞飯
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