泡茶

今天中午背著筆電想去找間咖啡廳坐著偷聽別人講話。
走著走著後來去了一間茶館，想說應該可以慢慢聽別人講話。

我先在樓梯口觀望一下，確認這是可以一個人去的地方。
上樓店員見到問是找人嗎。我說我一個人。於是被帶上開放空間的三樓。
後來我看另外六組客人，至少有三組客人是各自出現，才由店員帶到同桌。

三樓都是矮桌，設計應該是要跪坐。但沒有榻榻米，一桌放四張計程課本厚的軟墊。
像我面前桌的男生就不習慣坐地板，一直換姿勢。我個人是疊兩張坐墊盤坐才比較舒服。
店員表示用餐時間限制兩小時。下午還真的是客滿要等，被趕走沒話說。
或許有時間限制正是讓人想約在這裡的優點吧。

我本來以為這是個吃飯十分鐘、喝茶四十分鐘、之後用電腦的流程。
卻沒想到茶館的茶杯是一般三根手指拿的小茶杯，不是台灣產地那種一手拿的茶杯。
我泡一泡得喝個五六杯，從燙到要吹，喝到冷掉。烏龍茶都在壺裡反覆發酵成普洱了。
喝得我壓力好大。就不能稍微客製化，至少給我一個深一點的茶海（這邊叫公道杯）嗎？
又或許是台灣茶店上的茶具都已經自動按客人人數配置，導致我根本沒想過這是問題。

我本來目的是聽路人女生講話，某種程度是有達到啦。雖然附近兩桌都是有男有女。
但我還是無法從語氣咬字用詞情緒等分辨不同人講話，只能用音色區分。

今天還發現，體感上在新加坡隨機一間餐廳裡，兩人聚餐數 > 多人聚餐數 > 家庭數。
之前以為公司裡新加坡長大的同事穩交率高超多，應該只是外國人有 selection bias。
細想發現拿新加坡同事跟其他樣本比，也是高不少。可能我同溫層本身就大 bias 吧。

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